Нильсик
Очееень красивый!И конечно должен быть ооочень вкусным.
Я такой тоже делала.Только яблочки и ягодки чуточку потушила с сахаром отдельно.
Что бы помягче были.

А из чего сделаны глазки?

Вчерашний снег натолкнул нашу компанию на новогодний лад. Встал вопрос о меню. Оливье - крабовые палочки - селедка под шубой надоели уже к концу прошлого века. Делимся рецептами новых вкусных салатов!

Любимое блюдо мужа)Может быть для кого -то ,это не открытие, но для меня просто офигенная находка) Достала мясо на отбивные,нарезала и замариновала, но вот доделать до конца времени уже не оставалось,поэтому у меня получилось вот так...
Свинину нарезаю медальончиками или стейками толщиной от 1 см,сваливаю все в одну миску,солю,добавляю много зелени (прованские травы),немного растительного масла (что бы травы быстрее дали аромат), мешаю и оставляю мариноваться на часик....Сковороду (чугунная бабушкина еще) ставлю на сильный огонь,добавляю немного масла подсолнечного и кладу шмат мяса) Главное что бы корочка образовалась быстро,и тогда сок из мяса не выйдет.Обжариваю с 2 сторон.Сок из мяса будет чуть чуть розоватым - это нормально! если доводить до прозрачного сока, то мясо будет уже сухим.И все,выкладываю на тарелку)
Мясо получается сочным,мягким,и с жареной корочкой) Для мужа лучшего блюда нет)

Салат из КУРИНОГО ФИЛЕ, свежих ОГУРЦОВ и консервированных ШАМПИНЬОНОВ

Ингредиенты:
-2-3 вареных куриных филе,
-3 вареных вкрутую яйца,
-2 свежих огурца,
-1 небольшая луковица,
-1 небольшая банка консервированных шампиньонов,
-100 г сыра, майонез

Приготовление:
Куриное филе, огурцы, луковицу порезать кубиками. Из шампиньонов слить воду, при необходимости — порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Из яиц вынуть желтки, а белки порезать соломкой. Выкладывать в салатник слоями — белки, куриное филе, луковицу, огурцы, грибы, сыр, при необходимости, промазывая майонезом. Сверху промазать майонезом и засыпать тертыми яичными желтками.