Вообще козье молоко скисает 'труднее' коровьего, экспериментов на максимум не ставила(честно скажу). Но если есть необходимость сохранить молоко на долго его можно заморозить, а потом размораживать в холодильнике.

Днем в любое время можно)
Перепелов у меня нет, не хватило меня на них(большое хозяйство было) и извела перепелок. Подумываю правда о них иногда, но муж не особо 'за' т.к. мусора и пыли от них много, убираться часто, а держала я их в доме. Правда муж делал клетки перепелиные, может надумаем, а то что зря клетки стоят))))

Тебе сколько того и другого?
Сметану себе даже не делаю, руки не доходят(( и молока свободного нет.
Надеюсь к зиме будут кефир, йогурт и сырами снова займусь. )

Shpor
NEA
Девушки! Прям бальзам на душу) так приятно когда дают оценку нашему труду. Ведь некоторые пугаются от слов козьи продукты)) Потом аккуратно пробуют и удивляются)

Пока зима и молока не много решила побаловаться мыловарением.
Мыло с добавлением козьего молока.

Добрый вечер. К сожалению нет пока, кур мало и после каникул новогодних не несутся. К весне молодок возьму еще, тогда надеюсь будет яйцо)

Это они на каникулах от радости неслись, что я вернулась домой) перед новым годом в отпуск уезжала.