Бутерброд с семгой
На хлебцы мажешь творожный сыр(можно филадельфию),сверху кладешь тонко нарезанную рыбу.
Оливье само собой , Курица с ананасом и салат с сухариками, дочь его любит
Салат с сухариками
Нарезать мелко лук, натереть морковь, лук с морковкой обжарить дать остыть, нарезать соломкой копченную колбасу, выжать чеснок, добавить натертый сыр, добавить сухариков и заправить майонезом.
А вот с индейкой что делать еще не придумала, может рецепты кто подскажет.

Еще ребетенок любит блинчики из курочки, но на НГ делать не буду
800 грамм филе куриного
4 яйца
4 ложки ст. майонеза
4 л.ст муки
Зелень, соль по вкусу.
Взбиваешь яйца,добавляешь майонез, муку, зелень, кладешь мелко нарезанное филе и на два часа в холодильник.Потом обжариваешь на разогретой сковородке с раст маслом как блинчики